鲢鳙适合在夜晚和日出之前，就是下午的六点到第二天的七点左右，鲢鳙适合夜钓，夜晚的时候鲢鳙的食欲非常好，觅食活动频繁。
鲢鳙的最佳生存温度是在20-30度之间，太冷的时候鲢鳙不愿意咬口，这时候钓鱼比较困难，冬季钓鲢鳙要在中午气温回升的时候从底层向上来寻找鲢鳙的所在水层。
气温偏高的暮春、夏季、初秋最适合钓鲢鳙。鲢鳙是暖水性鱼类，最适生存水温23～32℃，水温低于23℃或高于32℃时摄食积极性逐渐降低，水温低于8℃或高于40℃时完全停止摄食，从季节上看钓鲢鳙的最佳季节是暮春、夏季和初秋，从一天来看钓鲢鳙的最佳时间是上午10时到下午18时。
