1.主料:猪小排 500g, 椰子肉,水果玉米 一个, 胡萝卜 1/4个
2.调料:生姜 若干 盐 若干
3.做法
4.椰子肉切成小条
5.玉米、胡萝卜洗净切成小段
6.生姜切片,待用。
7.排骨洗净切块,和冷水一起放入锅中,开盖烧。
8.水烧开血沫浮出后去除血沫。将排骨捞出温水洗净后放入砂锅。
9.砂锅中放入足量的热水,将排骨、姜片,椰子肉一起放入砂锅中
10.大火烧开半小时,再改小火炖2个小时。
11.剩下半小时左右的时间,放入玉米段和胡萝卜段。
12.起锅前放入适量盐调味。
主料:
椰子肉1000克
辅料:
椰子水1000毫升
做法:
1. 椰子去掉硬壳,这步我要销售大叔帮忙去掉了,倒出椰子水,再用刀削去椰子肉外面褐色的椰子皮,冲洗干净,把椰子肉切小块
2.把椰子肉放进豆浆机里
3.把椰子水到刻度1000毫升处
4.按下豆浆机“免滤干豆”功能键
5.豆浆机工作完毕后,椰子肉已经煮出味道
6.把煮好的椰子肉和椰子水一起放在料理机里,用料理棒搅拌
7.搅拌后过滤出椰子肉渣
8.纯天然的椰子汁就搞定了,喜欢热的,可以加热一下再喝,喜欢喝冰镇的。