油炸花生米和盐炒花生米哪个存放得久（油炸花生米与炒花生米哪个更健康）

一般来说，盐炒花生米的保质期相对较长，因为盐具有一定的抑菌作用，可以延缓花生米的变质。而油炸花生米由于含有较多的油脂，容易受到氧化和潮湿的影响，因此保质期相对较短。

盐炒花米保存时间长。

盐炒花生米放在密封的玻璃瓶里，可以保存一个月左右。冷冻保存法是运用非常广的一种方法，盐炒花生米也可以用这种方法，能保持较长时间的酥脆。但需要注意的是，冰箱的冷冻室也是有水蒸气的，不宜裸露保存太长时间，否则花生米吸水返潮。因此，每次从冰箱拿花生米的时候要随吃随取，不要一次性拿太多出来。