葡萄干能用高压锅煮吗（煮葡萄干的正确方法）

葡萄干是已经脱水的水果，煮葡萄干并不需要高压锅。高压锅通常用于加热和煮熟食物，而葡萄干已经是干燥的，只需要浸泡在热水中进行软化即可。使用高压锅可能会导致葡萄干过度煮熟，失去口感和营养。最好的方法是将葡萄干放入热水中浸泡一段时间，使其变软和膨胀，然后可以直接食用或用于烹饪。

有的食材不易长时间煮制比如桂圆，葡萄干，煮久了就没甜味儿不好吃了，需要最后再放。但我今天用到的是压力锅，食材都是一起入锅一起出锅，所以葡萄干，桂圆类等不易压。