如果铁锅开锅后全是铁锈，可以尝试以下方法进行清洁和修复。
首先，将铁锅用洗洁精和温水浸泡一段时间，然后用刷子或钢丝球轻轻擦洗锅内外表面。
如果锈迹较顽固，可以使用醋或柠檬汁浸泡锅内，然后再擦洗。
完成后，用清水冲洗干净并用纸巾擦干。
接下来，涂抹一层食用油在锅内外表面，放入烤箱中加热一段时间，以恢复锅的光泽。
最后，每次使用后，及时清洗和擦干铁锅，保持干燥，避免再次生锈。
1. 清洗铁锅2. 铁锅开锅后全是铁锈，是因为铁锅在使用过程中可能没有得到适当的保养和清洗。
铁锅容易生锈，尤其是在潮湿环境下，水蒸气会加速铁锅生锈的过程。
当铁锅开锅后全是铁锈时，需要进行彻底的清洗。
3. 清洗铁锅时，可以先将铁锅用洗洁精和温水浸泡一段时间，然后用刷子或海绵清洗铁锅表面的铁锈。
如果铁锅上的铁锈比较顽固，可以使用一些铁锅专用的清洁剂来清洗。
清洗完后，要彻底冲洗干净，并用干布擦干铁锅表面的水分。
为了防止铁锅再次生锈，可以在铁锅表面涂一层食用油，然后用纸巾擦拭均匀，这样可以形成一层保护膜，防止铁锅生锈。
平时使用铁锅时，也要注意及时清洗和保养，避免铁锅生锈。
