龙虾生活在湖泊、河流、池塘、水渠、水田等水域，它的抗逆能力很强，甚至可以在一些鱼类都难以存活的水域存活，如一些生活污水、轻工业废水、施农药的田沟渠道中。正常生长的适宜水温在24-30度之间，低于或高于，都会使它的生长率下降，需要养殖的话，昼夜温差不能过大，水质的酸碱程度也要保持在5.8-9之间。
1、有水草、树枝、石隙等隐蔽之处。龙虾喜栖息于水草、树枝、石隙等隐蔽物中。昼伏夜出，不喜强光。在正常条件下，白天多隐藏在水中较深处或隐蔽物中，很少活动，傍晚太阳下山后开始活动，多聚集在浅水边爬行觅食或寻偶。
2、环境要求龙虾对环境的适应能力很强，各种水体都能生存，无论是湖泊、河流、池塘、河沟、水田均能生存，甚至在一些鱼类难以生存的水体也能存活。
