柴沟堡熏肉哪家正宗

万全柴沟堡熏肉郭玺家的最为正宗，再张家口非常有名气，一般可做成真空包装的形式，便于携带也便于保存，是逢年过节馈赠朋友，亲戚的绝佳张家口特色礼品。柴沟堡郭玺熏肉肥而不腻，瘦而不柴，老人孩子都爱吃

柴沟堡熏肉正宗的是鼎祺居熏肉，这家店的前身是柴沟堡熏肉从90年代就开始在庄里做熏肉一做将近20多年