成龙电影里演的杰克的这部电影叫什么名字

《警察故事》。
因为成龙电影里演的杰克是《警察故事》系列电影中的主角，其中第一部电影就是以杰克为主角的，后续又有多部续集。
可以说《警察故事》是成龙电影中的代表作之一，也是他的经典角色之一。