准备材料：
大米150克、胡萝卜适量、芹菜适量、
干贝适量、香菇适量、五花肉适量、青菜沫、酱油适量，盐适量
做法：1.炒锅烧热后加入五花肉煸炒出多余的油份
2.加入香菇煸炒
3.加入洗净的大米，加适量酱油和盐炒均匀
4.加入胡萝卜和干贝炒均
5.把炒好的食材加入电饭锅里，加适量清水，开煮饭档
6.煮好后加入芹菜丁拌均即可
用料、大米 适量、白菜 三片、虾皮 一把、生抽 一勺、鸡精 些许、酱牛肉 取一些切丁
步骤 1、把米洗净用水泡着备用，水的用量是米的一倍即可。
步骤 2、用了三片白菜洗净后切丝备用。
步骤 3、虾皮备了一小把。
步骤 4、开大火，锅热后倒入虾皮翻炒出香味。（无需放油）
步骤 5、倒入白菜丝继续大火翻炒熟，倒入一勺生抽，接着炒几下。
步骤 6、倒入米和水，锅里的水末过米，水和米的比例为2：1。
步骤 7、保持大火开锅后改小火继续煮5分钟左右，期间用铲子搅拌几次，锅里水不够的话加些水！
步骤 8、看自己是喜欢稠一些的还是稀一些来控制煮饭时间，放入切好的酱牛肉丁搅匀。
步骤 9、临出锅时撒些鸡精提味儿。热乎乎哒牛肉咸饭就做好啦！
