
空气炸锅在烤蛋挞的时候,只要将蛋挞液倒入蛋挞皮中,然后将其平放入空气炸锅内用180℃烤10-15分钟左右即可。空气炸锅中能迅速将内部空气加热,然后再将热空气高速循环来对食物进行加热,等到蛋挞开始出现凝固,蛋挞皮松酥时就说明已经熟了,用空气炸锅烤出来的蛋挞口感十分的嫩滑香甜,奶香浓郁。
看蛋挞液是否凝固,蛋挞皮烤制蓬松,蛋挞液凝固金黄即可。烤制蛋挞的时候烤箱温度在220度烤制15分钟即可,烤制好的蛋挞鲜香美味,外皮酥脆。烤制好的蛋挞在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存,能保存1-3天不变质。