
一、闻气味
春季上市的鲜橙仅有伦晚脐橙,鲜果下树的伦晚拥有浓郁的果香。不良商家常用年前采摘的“老橙”冒充伦晚脐橙来卖。由于在冷冻库呆了4,5个月,这种“假伦晚”闻起来几乎是没有果香的,有些甚至还有药味。
二、看外形
从外观上看,市面上常见的各种脐橙都相差不大,但新鲜下树的伦晚和库里的脐橙颜色还是有区别的。一来看颜色,鲜橙的颜色更艳丽,色泽自然,呈明亮的橙红色
二来看“肚脐”,伦晚脐橙以闭脐居多,没有明显的肚脐。还可以观察果子与枝叶的连接处,若有青色则表示这只果子采摘下来没几天,是真正的鲜果下树。
三、查果皮
切开脐橙,观察橙果的横切面,假伦晚脐橙由于储存时间长,果皮水分蒸发,果皮显得很松软。而真伦晚脐橙果皮紧实饱满、汁水丰沛
内果壁很薄,每一瓣果肉之间几乎没有间隙,这也是伦晚脐橙的一大特点,可食率高,一口下去全是果肉。