活鸭怎么杀（用什么方法给鸭鹅脱毛最好）

人们在杀鸭之前是把鸭腿捆上，用利刀把颈部割开放完鸭血后他就会死亡了，然后用九十到一百度开水把鸭毛烫一下扯下来就行了。

杀活鸭最好要两个人操作，一个人手拿鸭子翅膀和鸭子的腿。另个一人，一手拿鸭头，另一只手把鸭子头下面，要杀鸭子的地方把毛拔下来，然后拿剪刀或者菜刀把鸭子杀了，沥干血即可。