区别是1、原料不同：马斯卡彭是用热奶油制作出来的，可以更好定型。安佳芝士是干酪制作
2、价格不同：马斯卡彭比安佳芝士价格高。
3、味道不同：马斯卡彭是意大利奶酪，口味比较淡，多用来制作奶油奶酪蛋糕或提拉米苏，安佳芝士多用来制作披萨，焗饭等拉丝芝士食物
马斯卡彭芝士和安佳芝士有区别。
因为它们在生产和制作工艺上存在差异。
马斯卡彭芝士是意大利的一种软质奶酪，采用凝乳进行发酵制作，因其口感柔滑、香气浓郁而备受喜爱。
而安佳芝士是荷兰的一种硬质奶酪，经过均质、成形、丝化、浸泡、盐化等工艺制造而成，其味道浓郁，微有嚼劲。
此外，两种芝士也常常用于不同的菜肴中，马斯卡彭芝士往往用于做披萨、意面等，而安佳芝士更适合用于制作三明治、吐司等烤面包食品。
