立秋后蚯蚓和饵料都可以作为钓鱼的诱饵，具体使用哪个好用取决于钓鱼的目标鱼种和钓鱼环境。
蚯蚓是一种常见的钓鱼饵料，适用于多种鱼类，如鲤鱼、鲈鱼、鲑鱼等。蚯蚓具有较强的诱惑力，能够吸引鱼儿上钩。在使用蚯蚓时，可以将其整条或切段使用，根据目标鱼种和钓鱼场所的需要进行选择。
饵料是一种人工制作的钓鱼饵料，种类繁多，如面粉、麦麸、鱼粉等。饵料可以根据需要添加不同的香料和颜料，增加其诱惑力。饵料的优点是可以根据需要进行调配，适应不同的钓鱼环境和目标鱼种。
总的来说，蚯蚓和饵料都有各自的优点和适用范围。在选择使用时，可以根据钓鱼的目标鱼种、钓鱼环境和个人经验进行综合考虑。
