做黑芝麻的比例是5比2舌,把黑芝麻洗干净控干水分倒入无油无水的炒锅,小火慢慢翻炒,让黑芝麻均匀受热,炒出香味,糯米清洗干净,不用浸泡,控干水分放入无油无水炒锅中,小火炒到糯米变成浅金黄色,把黑芝麻和糯米倒入破壁机打碎即可。