一斤米能生产大约三斤河粉,
不同的机器生产河粉能力不一样。
制作河粉时,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成,手工制成的河粉色白,近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁,制成五颜六色的河粉河粉全称沙河粉,是广东、海南、广西、福建等地区一种大众化的特色传统名吃
一斤米能生产大约三斤河粉,
不同的机器生产河粉能力不一样。
制作河粉时,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成,手工制成的河粉色白,近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁,制成五颜六色的河粉河粉全称沙河粉,是广东、海南、广西、福建等地区一种大众化的特色传统名吃