面筋能存放多久（面筋可以放冰箱保存多久）

40小时。

一般放入冰箱内尽快吃掉即可，如果冷冻可能会保存的时间更久，但是会影响口感。面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。