炖羊排多长时间熟

炖羊排的烹饪时间取决于羊排的大小和你希望的烹饪程度。一般来说，如果你使用压力锅，大概需要30-40分钟来保证羊排煮熟。如果用慢炖锅，则需要4-5个小时来让羊排变得柔软多汁。

无论用哪种方法，当羊排变得松软，并且可以轻松用叉子穿透时，就可以表明它们已经煮熟。另外，为了确保安全和卫生，最好使用食品温度计检查内部温度是否达到了145华氏度。总之，炖羊排的时间取决于烹饪工具和个人口味，但一般来说，这个过程需要一定的耐心和时间来煮熟羊排。

一般情况水烧开后40分钟左右，就熟了