咖啡厅项目的建议（咖啡厅商业计划书项目方案）

1 坚持高质量的出品

2合适的动线与布局

要确保吧台的设计和布局，让咖啡师在工作时的移动动线保持流畅，不会和其他人在工作的时候有所妨碍。

3 使用优惠卡

4 推广多元化销售

仅靠单一的商品进行销售，咖啡馆几乎不可能赚够支付成本的费用。咖啡应该是顾客慕名而来的驱动力，但还需要多元化产品提供给顾客更多选

5 限制产品数量

多元化销售不代表大而全，而是要根据市场做出有特色的取舍选择。择。