怎样辨别土鸡蛋

一、观看蛋壳外表

真正的土鸡蛋生长周期更长，所以蛋壳会更坚硬一些，并且散养的土鸡是自行觅食的，每天获取的营养不是很均衡，因此产下的土鸡蛋个头相对较小，形状不是很整齐，蛋壳摸起来比较粗糙；而普通的鸡蛋是养殖场饲料鸡生产的，一般生长周期短，蛋壳偏薄易碎。饲料鸡每天营养搭配比较均衡，所以产下的蛋外表光滑整齐。

常去超市买鸡蛋，略知一二，土鸡蛋比饲料蛋个体小，两头较尖。

二，土鸡蛋生长期相对长些，所以蛋壳比普通蛋硬。

三营养要优于普通蛋，价格较贵