干烙馍的做法

做法步骤：

1. 在面粉中加入鸡蛋、黑芝麻和盐，搅拌均匀成棉絮状。

2. 揉成光滑面团，饧二十分钟，然后揉好后分成小剂子。

3. 将小剂子擀成超薄如纸厚的圆形薄饼状。

4. 在平底锅或电饼铛中加热，放入薄饼胚，小火烙至两面金黄色。

5. 出锅后，在锅旁边靠着热气晾干，直到拿起来完全硬邦邦的即可。