牛肉火锅配菜有哪些（潮汕牛肉火锅加盟）

1、从配菜来说，蔬菜类：菠菜、油麦菜、生菜、娃娃菜；菌类：金针菇、平菇、木耳、蘑菇、香菇；豆腐、海带、腐竹、杏鲍菇、藕、海带、香菜等也是不错的选择。

2、土豆、红薯、山药片等，它们有健脾胃的作用，柔软美味，又富含多种矿物质和维生素。其次，茼蒿，口味清香；再次，油麦菜，苦中有甜；再次，菠菜，营养丰富；再次，白菜，变化多多；最后，豌豆苗，清口，助消化。

3、吃完火锅来点水果是最好不过的了，西瓜，苹果，红枣等。