鸡蛋细粉家常做法

1.

蒜头切片，碗中打入两个鸡蛋，放点食盐，搅拌均匀备用。

2.

起锅烧油，油温五成热倒入鸡蛋液，鸡蛋煎好后用锅铲捣碎，然后出锅备用。

3.

锅中留底油，放入蒜片爆香后放一勺黄豆酱，加适量开水，放一勺食盐，一勺生抽。