疙瘩汤开锅几分钟（疙瘩汤正确下锅方法）

疙瘩汤煮几分钟，主要取决于疙瘩汤的量以及火候的大小。一般来说，如果量不是特别大，用大火煮的话，通常五六分钟就可以了。如果量比较大，而且是用小火煮的，可能需要十到十五分钟左右。

同时，还需要注意的是，做疙瘩汤的时候要一边倒水一边搅拌，以免出现大的面疙瘩不容易熟的情况。另外，疙瘩汤是比较容易熟的，不用煮太久，太久容易失去鲜味。所以，要根据实际情况来决定煮的时间。