如果在做包子的过程中突然停电，你可以采取以下几种方法：
1. 使用手动工具：如果你有手动的和面机或者搅拌机，你可以继续使用它们。如果没有，你也可以尝试用手动的方式揉面。
2. 使用蜡烛或者手电筒：虽然光线可能不足，但是至少可以让你看清楚周围的环境。
3. 等待电力恢复：如果停电的时间不长，你可以选择等待电力恢复后再继续做包子。
4. 提前准备：在开始做包子之前，确保你已经准备好了所有需要的材料和工具，这样即使停电，你也可以立即重新开始。
5. 使用备用电源：如果你有备用的发电机或者电池，你可以使用它们来为你的厨房电器供电。
6. 调整计划：如果停电的时间太长，你可能需要调整你的计划，比如选择做一些不需要电力的食物。
