鸽子可以炖蘑菇吗

可以。

1.鸽子洗净 去掉肺和内脏

2.汤锅里放水 放入鸽子

3.放入姜片 红枣 当归 党参 大火烧开 小火炖

4.蘑菇焯水 挤干水

5.小火炖一个半小时往上 放入焯好水的蘑菇 再次煮十分钟往上

6.放入适量盐 香菜 淋上香油即可