龙井茶是什么茶

绿茶。

龙井茶是没有经过加工的绿茶，通过烤干，不发酵。纯绿茶。

中国十大名茶之一，产于杭州市西湖龙井村周围的群山里，而称之为西湖龙井茶。龙井茶色翠，形美，香郁，味纯，甘甜而闻名天下。

龙井茶属于绿茶。是我们平常最喜欢喝的茶！价格几百到上千不等。每当春季来临，在清明前后泡上一壶，闻一闻新鲜的茶叶味沁入心肺！喝上一口特别香甜！还醒脑助消化去油腻！这时就想起苏轼的

诗句：且将新火试新茶，诗酒趁年华。绿茶也能起到明目作用，同时也是馈赠好友的极佳礼品。