烤梨怎样增加汤汁粘稠度（烤梨怎样烤出一层胶质）

1。用刀把梨的上四分之一切下，将梨核挖出。

2。将冰糖弄成小碎块放在本来梨核的地方，加入一小勺蜂蜜。（如果要对喉咙的效果再明显一些的话可以加川贝粉，不过味道就不好了）

3。将上面的四分之一盖上，用牙签固定，放入炖盅。

4。

将炖盅放在电饭锅里炖，大概炖80~90分钟的样子，冰糖都化掉融入梨中就好了。