1.买来的猪舌先用清水洗净了。
2.先煮一锅开水。然后把清洗干净的猪口条放入锅煮,一直煮到他皮可以拨开来为止。
3.捞出投入冷水中稍微冷却,以免烫手。然后在用指甲或用刀片把舌胎刮下来直到干净就ok了。
4.然后把猪舌的根部剪开,清洗干净。
口条清洗干净的方法为:
首先我们可以在锅中倒入一锅冷水,然后再加入猪口条、料酒,开大火煮到水开,水开后就可以盖上锅盖,然后再继续煮3分钟左右。最后捞出放入盆里面,然后加入清水,用小刀刮去猪舌苔,再将喉管的部分进行切除,切成片即可。
1.买来的猪舌先用清水洗净了。
2.先煮一锅开水。然后把清洗干净的猪口条放入锅煮,一直煮到他皮可以拨开来为止。
3.捞出投入冷水中稍微冷却,以免烫手。然后在用指甲或用刀片把舌胎刮下来直到干净就ok了。
4.然后把猪舌的根部剪开,清洗干净。
口条清洗干净的方法为:
首先我们可以在锅中倒入一锅冷水,然后再加入猪口条、料酒,开大火煮到水开,水开后就可以盖上锅盖,然后再继续煮3分钟左右。最后捞出放入盆里面,然后加入清水,用小刀刮去猪舌苔,再将喉管的部分进行切除,切成片即可。