口条清洗干净的方法为:
首先我们可以在锅中倒入一锅冷水,然后再加入猪口条、料酒,开大火煮到水开,水开后就可以盖上锅盖,然后再继续煮3分钟左右。最后捞出放入盆里面,然后加入清水,用小刀刮去猪舌苔,再将喉管的部分进行切除,切成片即可。
1. 将猪口条清洗干净,入锅加水煮开。
2. 用到将猪口条上的那层白苔刮去,一定要仔细的刮干净。
3. 将刮好的口条再清洗干净就行了。做猪口条的方法:1、将清洗干净的猪口条放入锅中放入清水,加入米酒、盐、酱油和卤菜的香料,将猪口条放入大火烧开后该小火煮制30分钟。2、将红椒、生姜、蒜瓣、香葱均切碎,加入酱油、盐、醋 鸡精和麻油制成拌汁。3、就卤好的口条捞出晾凉。4、将口条先对剖,再切片,将切片的口条码放在盘中。5、淋上拌汁即可食用。