用以下瓶子装比较好：
玻璃瓶：玻璃瓶密封性好，耐高温，不会与辣椒酱发生反应，是比较理想的选择。
塑料瓶：塑料瓶价格便宜，重量轻，易于运输，但耐高温性较差，需要注意选择耐高温的塑料瓶。
陶瓷瓶：陶瓷瓶密封性好，耐高温，但重量较重，易碎，运输时需要注意防震。
具体选择哪种瓶子，可以根据以下因素考虑：
辣椒酱的品质：如果辣椒酱是高品质的，建议使用玻璃瓶，以保证辣椒酱的品质。
辣椒酱的价格：如果辣椒酱价格比较高，建议使用陶瓷瓶，以保证辣椒酱的安全性。
辣椒酱的数量：如果辣椒酱数量较多，建议使用塑料瓶，以减轻重量。
以下是一些快递寄辣椒酱的注意事项：
瓶子要密封好，防止辣椒酱漏出。
瓶子要包装好，防止在运输过程中破损。
在快递单上注明“易碎品”或“小心轻放”，以提醒快递员注意。
希望以上信息对您有所帮助。
