油条放膨松剂还要不要放酵母粉

不要放酵母，放膨松剂就可以了油条的炸制过程必有并要。麻烦一些。

膨松剂的蓬松原理和酵母不是一回事，如果同时放二者会互相抵触，反而影响效果，酵母的蓬松起不到油条空洞那种效果，所以就用油条蓬松你就可以，油条。的炸制关键是和面，只能搋面，不能揉面。

炸油条放膨松剂就可以了，就不用再放酵母了，因为膨松剂里面就有了发酵的作用了，就不用再发酵了。就放心去炸油条吧！