热咖啡和冰咖啡哪个好喝

热咖啡可以感受到更好的风味和香气，并且随着慢慢降温可以感受到不同温度下咖啡里酸香甜苦醇口感上的变化，所以品鉴的话还是比较推荐喝热的。

冰咖啡要分是冰镇的还是加冰块的，但总的来说同一款咖啡豆做成冰咖啡的话，它在风味香气以及酸香甜苦醇上会比热的有一定的弱化，会更柔和，但喝起来更爽口。