1.大米泡一晚上,在用果语儿童原汁机摇
2.摇第二次大米,要稠一点哦
3.加一勺发酵粉,加上糖,个人口味
4.开始搅拌
5.搅拌过程中,要发酵半个小时
6.模具抹上油
7.把摇好的大米放进模具上,
8.模具上面弄上葡萄干,开始煮
9.出锅,好吃,
米烘糕是一种传统的中国甜品，制作简单且口感独特。以下是一种常见的米烘糕做法：
所需材料：
- 糯米粉：200克
- 冰糖或白糖：根据个人口味适量
- 温水：300毫升左右
- 白芝麻：适量（可选）
步骤：
1. 准备一个中等大小的碗或容器，倒入糯米粉。
2. 逐渐加入温水，同时用筷子或勺子搅拌，直到糯米粉和水混合均匀，形成一个较为稠密的糊状物。
3. 根据个人口味，添加适量的冰糖或白糖，搅拌均匀。
4. 将糊状物倒入一个平底锅中，然后将锅置于中小火上加热。
5. 用木铲或铲子不断搅拌，确保糊状物均匀受热，防止粘连和糊底。
6. 继续搅拌糊状物，直到它变得有些发粘，能够整块状拉起，但仍然保持柔软。
7. 关闭火源。可以选择在表面撒上一些白芝麻，轻轻压平。
8. 将整个平底锅用锅盖或锡纸覆盖，静置5-10分钟，以便蒸汽包裹，使米烘糕更加绵软。
9. 将米烘糕切成块状或切成小块，可以直接食用。
米烘糕可以根据个人喜好添加其他配料（如红枣、莲子等）来丰富口味。此外，可以根据个人口感来调整糯米粉和水的比例，以获得更柔软或更紧凑的口感。记得根据具体的材料和火力调整烹饪时间，以确保熟透和口感可口。
