毛豆可开几次花

一次。毛豆的开花期在8月中旬。

1、高温，高湿对毛豆的生长是十分有利的，但夜间的气温如高于25℃时，将会导致不结荚或结空荚的情况。

2、收获时间：毛豆播后85-95天。收获期是顶花开花后30～35天，收获期很短，最长不超过5天。

3、根据毛豆的开花顺序是先中间后顶部最后是下面，毛豆从发芽到开花会有7-～10天差距，但开花后则没有差距了，所以毛豆植株上面熟了，八九分饱满时就可以采收。如超过时间不收的话，则毛豆的味道会大大下降。