斑斓面饼做法:
1,盆中放入面粉
2,用开水和盆中1/2的面粉,并用筷子搅拌
3,然后再用凉水和另外1/2的面粉
4,将面粉充分搅拌没有干粉,面略软一点
5,揉光滑后,面团醒30分钟
6,面团在案板上再揉一揉,用擀面杖擀成长薄面片,刷上一层食用油,撒上少许面粉,再刷一层油,卷成长条
7,分成合适大小的小面团
8,擀成圆饼皮
9,电饼铛加热后刷少许油,放入面饼,烙成两面金黄色
10,松软的麦香大饼出铛了。
1、准备一个碗,加入适量面粉,葱花,鸡蛋,盐(可不加),糖(这一步可少放,怕很甜)。
2、加入纯牛奶,搅拌(可用筷子点一下尝尝甜不甜,不甜可再加入糖。)
3、在平底锅中加入适量的植物油,油温50度,(中火煎就可以了)可用汤勺将调好的面糊放入锅中煎,煎至两面金黄就可以了。