方法如下：
香叶可以在烹调的时候放入锅中，用来去除腥气味儿。八角桂皮香叶为著名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。
香料(Perfume)亦称香原料，是一种能被嗅感嗅出气味或味感品出香味的物质，是用以调制香精的原料。除了个别品种外，大部分香料不能单独使用。
香料分为天然香料和人造香料，其中天然香料包括动物性天然香料和植物性天然香料;人造香料包括单离香料及合成香料。
香叶作为高香调味品，使用时需要注意以下几点：
1. 不能多放，一般以1至2片为宜，因为香叶的味道比较浓，加太多可能会盖住食物的味道1。
2. 做炖煮菜品时，一般以1至2片为宜，因为香叶的味道还是比较浓的1。
3. 当菜量较少时，应减少香叶的用量1。
4. 香叶做菜时一定不能直接用油爆香，最好在菜七成熟时加入。因为香叶的香味本就极易被食材吸收1。
5. 如果先将香叶爆香，香味会被提早的挥发在空气中，还会因煮制时间过长，导致香叶的苦味浓郁，影响食材的风味1。
