龙虾繁殖是很快的，交配季节是在4-7月份，其中5月份是繁殖的高峰期。龙虾可以一年多次产卵，每年大概可产卵3-4次，当水的温度达到20℃以上，亲虾就会产卵，
淡水龙虾在每年的3至4月开始繁殖，淡水龙虾一般是10月底至翌年3月间交配抱卵，不同的水域交配时间不一，交配的适宜水温为22摄氏度至25摄氏度。
淡水龙虾在春、夏、秋季交配，一年可产卵3至4次，一般体长7至10厘米、体重15至30克的虾，其怀卵量为220至270粒，因个体大小不同，其怀卵量差距很大。正常情况下，交配产卵后的抱卵虾需有1至2月的孵化过程
