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湘菜的历史和发源(湘菜的介绍及文化溯源)

湘菜的历史和发源(湘菜的介绍及文化溯源)

更新时间:2025-12-01 23:19:48

湘菜的历史和发源

湖南

湘菜发源地是湖南。湘菜,又叫湖南菜,早在汉朝就已经形成菜系,以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主,是中国历史悠久的八大菜系之一。

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