“烧” 字共有 10 画，笔画顺序为： 点、撇、撇、点、横、斜钩、撇、横、撇、竖弯钩
烧是指将前期熟处理的原料经炸煎或水煮加入适量的汤汁和调料，先用大火烧开，调基本色和基本味，再改小中火慢慢加热至将要成熟时定色，定味后旺火收汁或是勾芡汁的烹调方法。
烧的笔顺为点、撇、撇、点、横、斜钩、撇、横、撇、竖弯钩。 一、笔画笔顺 烧笔画共10画，烧的部首为大，除部首外6画，10画分别为点、撇、撇、点、横、斜钩、撇、横、撇、竖弯钩。 二、基本信息 1、拼音：拼音：shāo； 2、四角码：95812； 3、部首：火； 4、总笔画：10画；部首外笔画：6画； 5、98五笔：oatq；86五笔：oatq； 6、郑码：uhg??；统一码：70E7；仓颉：fjpu??。 扩展资料 文言版《说文解字》：烧，爇也。从火，尧声。 白话版《说文解字》：烧，焚草种地。字形采用“水”作边旁，采用“尧”作声旁。 造字本义：动词，将泥丕放在窑中的大火里制成陶器。
