主料
排骨1条，白菜适量，红薯粉条适量
辅料
生姜适量，香叶适量，桂皮适量
调料
花生油适量，生抽适量
做法步骤：
1. 排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
2. 生姜洗净切片，桂皮香叶备用。
3. 热锅热油炒香配料。
4. 放入排骨翻炒炒香。
5. 加入适量生抽翻炒均匀。
6. 加入适量的水，大火煮开转小火焖1小时左右。
7. 红薯粉条提前用清水泡软。
8. 白菜洗净切块。
9. 排骨炖软烂后放入白菜。
10. 炖至白菜快断生，放入红薯粉条。
11. 煮至粉条变软即可。
12. 出锅。
主料:
白菜500克，粉条70克，排骨适量
辅料
葱适量，姜适量，蒜适量，花生油适量，盐适量，料酒适量，酱油适量，味精适量
做法:
1.葱、姜、蒜切碎。
2.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
3.放入白菜翻炒，添加料酒、酱油。
4.放入排骨翻炒。
5.粉条洗净。
6.放入粉条翻炒均匀，炖6分钟
7.添加盐、味精调味即可。
