主料：培根3片、小黄瓜1/2根、红萝卜1/2根、白萝卜1/3根、四季豆3根、太白粉少许、牙签数支
操作步骤
1.小黄瓜、红萝卜、白萝卜洗净，皆切成约5公分长与培根同宽的薄片；培根切对半；四季豆切小段。
2.取锅，将作法1的红萝卜片、白萝卜片、四季豆段放入沸水中烫软后，泡入冷水至凉。
3.将培根摊平，依次放入作法2的红萝卜片、白萝卜片、四季豆段和小黄瓜片后捲起，用牙签封口，均匀撒上太白粉备用。
4.热锅，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸约2分钟后捞起沥油。
5.食用时可沾着茄汁吃
准备材料，手抓饼培根解冻，手抓饼切成3份，鸡蛋打散
烤盘铺上锡纸，用一片千层饼和培根卷成卷，放烤盘上
每个卷上刷上鸡蛋液，如果有黑芝麻撒一点烤出来更好看
