
用料:
鱼干肉一块或半块、海底椰 适量、猪骨 一磅、蜜枣 2粒无、花果干 4粒、南北杏 适量、川贝 适量、姜片 2片。
做法步骤:
步骤 1、鱼干肉
步骤 2、鱼干提前浸泡软,锅里煮一锅开水放入姜片一起煮沸,再放入鱼干稍微煮10分钟左右捞起再用水冲洗一下
步骤 3、猪骨同样都需要煮一锅开水焯一下再捞起用水冲洗一下的
步骤 4、备好以上用到的材料洗干净:姜片、猪骨、鱼干、海底椰、南北杏、川贝、蜜枣、无花果
步骤 5、锅里倒入适量的水,放入姜片、猪骨、鱼干、海底椰、南北杏、川贝、先煲一个小时
步骤 6、一小时后再放入蜜枣、无花果干再煲一小时,全程煲两小时或两个半小时即可加盐调味
用料
猪心
一个海底椰 20克马蹄 6个洋参 一小点水 适量
海底椰猪心汤的做法步骤
所有材料清洗干净,马蹄比较大,可以切对半。
猪心清洗干净后切薄片
把所有材料和猪心一起放进炖盅里,按自己需求加入适量的水。
炖3小时。因为我们喜欢猪心比较软,所以炖比较久。
猪心都是软乎乎的。超级好吃,小朋友也完全可以吃的
完成!超级好喝。下点盐跟一点味精,在下点香菜。