采薇而食之比喻什么（采薇的意思和表达的中心）

采薇借指隐居生活。

典故源于《史记卷六十一 伯夷列传》记载：“武王已平殷乱，天下宗周，而伯夷、叔齐耻之，义不食周粟，陷于首阳山，采薇而食之。”说的是伯夷、叔齐隐居山野，义不侍周的故事。 

就是想远离尘世，而去过那闲云野鹤般的生活。叔齐和伯夷是商代小国孤竹国的公子，他们在周武王建立周朝后决定不吃周朝的粮食，于是饿死在首阳山上。