清香胡椒木是一种植物，对于其抗寒和抗晒的特性，我们可以从它的生长环境和习性来分析。
首先，胡椒木（包括清香胡椒木）有一定的耐寒能力，但耐寒并不等同于抗寒。它能在0度的低温中存活，但长期在这种低温环境下生长，会导致其长势受限，枝叶受冻。更理想的生长温度是20度至32℃，在这个温度范围内，胡椒木的生长最为旺盛。当环境温度低于10℃时，植株的生长就会停止，甚至可能出现叶子发黄、枯萎的现象。因此，在冬季养护时，最好将胡椒木放在温暖且阳光充足的环境中，以帮助其保暖御寒。
其次，关于抗晒性，胡椒木并不喜欢直接暴露在阳光下。它更适合在半阴或半荫的环境下生长，长时间处于强烈阳光下可能会导致其叶片被晒伤。因此，在种植胡椒木时，应选择有一定遮荫的地方，以避免阳光直射对其造成伤害。
综上所述，清香胡椒木虽然有一定的耐寒能力，但并不完全抗寒，尤其在温度极低的情况下需要特别保护。同时，它也不耐晒，需要在避免阳光直射的环境中生长。因此，在养护胡椒木时，需要注意控制温度和光照条件，以确保其健康生长。
