蛋白质可以有毒吗（蛋白为什么会致癌）

蛋白质有毒，但不是所有蛋白质都对人类有毒副作用，目前世界上毒性最强的肉毒毒素，他是一种蛋白质，过量就会产生毒素，因此我们吃一些蛋白质还是要适量