槐花是一种营养丰富的食材，以下是保存槐花的小妙招：
- 冷冻储存：把新鲜的槐花按食用量分批装入保鲜袋中，挤出空气后系紧袋口，放入冰箱冷冻储存。
- 晒干储存：将新鲜的槐花清理干净，捡出树枝等杂质后用盐水浸泡10分钟，起到杀虫杀菌的作用。用清水冲洗三次以上，再将槐花铺平，放在阳光下晾干。然后将晒干的槐花装在玻璃瓶里，盖上盖子密封储存，或用保鲜袋装好系紧袋口。
- 阴凉通风处储存：将洋槐花放在阴凉通风处稍微晾一下，待其表面没有水气后，把其装在保鲜袋或者保鲜盒中，密封后放在冷冻室即可。
- 焯水后储存：把洋槐花洗净后简单焯下水，然后把其放在太阳底下凉晒干或者直接炒干，然后把其密封保存后放保鲜或冷冻均可。
1、把洋槐花放在碗中或者盆子内，然后使用保鲜膜贴上，最后使用牙签在保鲜膜上扎10个洞以使可以保存湿度。
2、使用压缩机，把洋槐花放在真空袋里，使用压缩机把袋子里的空气抽干，然后放入到盐水的混合物内，这个方法适用于家庭里没有冰箱的。
3、可以把洋槐花煮5分钟左右，然后沥水控水，最后在太阳下暴晒一至两天，最后成为洋槐花干，食用的时候口感也会很佳。
4、使用盐或者白砂糖腌制，这样也可以保存更长的时间，而味道也是相当的棒。
