
材料:250g黑芝麻、30g白芝麻、杏仁15g、核桃20g、蜂蜜50g、新鲜鸡蛋1个。
做法:
1.将黑、白芝麻倒出,水洗并滤干水。中火炒芝麻,炒到芝麻不再冒烟,不沾炒勺,加入搅碎的坚果粒再翻炒两下,盛出。
2.芝麻碗中放凉,加入50g蜂蜜、一个新鲜鸡蛋,搅拌均匀。
3.烤盘上铺一张烘焙纸,将搅拌过后的芝麻在烘焙纸上铺匀,接着再用一张烘焙纸铺在芝麻上,用擀面杖隔着上层烘焙纸将芝麻碾平。
4.在烘烤前,给芝麻饼横竖分割成想要的大小。烘烤前切片利于烘烤完成之后切片装盒。
5.烤箱预热至350华氏度/180摄氏度。芝麻饼入烤箱烘焙20分钟。
用料:
黑芝麻馅200克,面粉100克,炼奶2勺,清水适量,花生油适量
具体步骤:
一,黑芝麻馅(提前做好的),面粉,炼奶
二,面粉放入碗中
三,加入适量的黑芝麻馅
四,放入1-2多的炼奶
五,加适量的清水
六,用筷子搅拌均匀至无颗粒状
七,太稠的话,再加点清水调至适中
八,电饼铛倒少许的花生油加热
九,调好的面糊倒入煎至
十,盖上盖子煎至一会儿
十一,开盖,反复翻面,煎至两面微微金黄即可