
春秋时期进入国内,猪是农耕社会重要的生产力,已家养牲畜。所以一度以来,猪肉羊肉是古代餐桌上的主要肉食。
猪肉在中国自古有之,不是由外传入的。
根据考古发现,早在石器時代的“磁山文化”遺址,就有了猪与家禽的遺骸。古人称猪为“豕”,汉字“家”,就显示古人的想法,有养猪的才是“家”。

春秋时期进入国内,猪是农耕社会重要的生产力,已家养牲畜。所以一度以来,猪肉羊肉是古代餐桌上的主要肉食。
猪肉在中国自古有之,不是由外传入的。
根据考古发现,早在石器時代的“磁山文化”遺址,就有了猪与家禽的遺骸。古人称猪为“豕”,汉字“家”,就显示古人的想法,有养猪的才是“家”。