动物奶油打发放一夜还可以打发重新用的哈！
第二天吃的时候不用再打了。用的时候需要加一点奶油，毕竟一夜奶油有一点冻了，需要搅拌才会非常到位。如果是动物奶油的话打发后冷藏不要超过48小时，化掉没法补救。植物性的打发后化了可以掺入新的没打发的奶油重新打发，但是效果不如原来的好。
做奶油打发上一页还可以打发重新用吗？
可以。我前两天刚把打发剩下的焦糖奶油。跟新的奶油又重新打发一下，接着做的焦糖蛋糕卷，也非常好。
我是把剩的奶油放到了冷冻室里。用之前提前拿出来，放到冷藏自然后又加了一些新的奶油跟焦糖一起打发，因为温度比较低，更容易打发。易打发。
